10娃9咳，咳嗽吃它太适合，清嗓又润肺~宝宝辅食
北方开始供暖后，空气质量真是直线下降，感觉这天也灰沉沉的。本来天冷娃就爱咳嗽，再加上这空气中的灰尘，还能说啥呢。预防和防护真的不能少，口罩一定得带好。除了物理防护，像是百合、枇杷、雪梨、银耳这些润肺护嗓的食材，也要多多吃起来。之前总是给娃熬润肺的甜汤，但实际吃到肚子里的银耳、百合真的不算多。所以我就试着用泡发好的银耳和百合，打泥做成蒸糕，效果还真的不错呢。比起普通的蒸糕，这个银耳糕的口感湿润又暄软，在嘴里抿一抿就化开了。又撒了些蔓越莓提味，这酸甜的味道特别勾人食欲，小思每次都能多吃1大块。制作过程也是相当简单，相信姐妹一看就会，平日里把它当成主食或者日常的小甜品，都是个不错的选择呢。食材：泡发好的银耳20克、泡发好的百合10克、面粉150克、蛋黄液40克、酵母2克、蔓越莓干5克是否搭配主食：可以作为宝宝的主食参考月龄：16个月以上难易程度：无难度制作时间：50分钟提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
1 -食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：泡发好的银耳20克、泡发好的百合10克、面粉150克、蛋黄液40克、酵母2克、蔓越莓干5克。
2 -泡发好的银耳百合一起放到破壁机中，加入20毫升清水。
tips：如果姐妹们能买到新鲜的百合和银耳就更好啦。
3 -搅打成细腻的糊糊。
tips：因为银耳自带胶质搅打过后就会变得特别浓稠。
4 -面粉中放入准备好的蛋黄液和银耳百合糊，最后加入2克酵母。
tips：一般咱们做发糕用家里的普通面粉。
5 -将碗中所有食材搅拌均匀。
tips：搅拌成这样浓稠的酸奶状，提起来有小尖不会塌下就可以。
6 - 盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。
7 - 模具中铺上一层蔓越莓干。
tips：我这个模具叫甜甜圈模具，是硅胶质地的，姐妹可以挑选加厚的来购买哈。
8 - 铺上发酵好的面糊。
9 - 冷水放入蒸锅开中火，蒸10分钟至熟透就可以啦。
tips：姐妹们一定要勤看着火，一般10分钟左右就好，时间久了发糕就会回缩。-
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